UMKM UD. SBY Corporation Produsen Kerupuk Kedelai Telah Membangun Dua Buah Mushalla (Masjid Kecil) | Brilly El-Rasheed | 082140888638

SBY'LA adalah singkatan Sumiarsih-Brilly-Yulianto Lamongan Asli. Kerupuk Kedelai merk SBY'LA sangat cocok menjadi pendamping makanan utama ataupun sebagai camilan terutama pada saat cuaca dingin. Kandungan bulir biji kedelai yang asli di dalam kerupuk kedelai merk SBY'LA ini meningkatkan nilai manfaat bagi pengkonsumsi sehingga tidak sekedar enak tapi juga berbobot. Sudah bukan rahasia bahwa kebanyakan kerupuk yang digemari oleh khalayak adalah sebatas memenuhi hasrat selera bukan kebutuhan gizi. Kerupuk kedelai SBY'LA dikenal sebagai produk yang idealis, tidak mau menggunakan bahan berbahaya, najis, haram, kotor. Kerupuk Kedelai merk SBY'LA dapat dibeli di 082140888638 dengan harga grosir maupun eceran. 

Produk ini kadang disebut dengan nama kerupuk kedelai, keripik kedelai, kemplang kedelai, peyek kedelai, krecek kedelai, rambak kedelai, dan lain-lain. Kerupuk Kedelai merk SBY'LA Tersebar Luas di Jakarta, Surabaya, Tuban, Lamongan, Gresik, Malang, Semarang, Jakarta, Bandung, Salatiga, Batam, Kalimantan, dan Malaysia serta Taiwan. Kerupuk Kedelai merk SBY'LA adalah salah satu produk legendaris Kabupaten Lamongan provinsi Jawa Timur. Sejak tahun 2000-an Kerupuk Kedelai merk SBY'LA sudah beredar di pasaran lokal dan kini pada tahun 2026 sudah merambah pasar internasional. 

Produk Kerupuk Kedelai Merk SBY menggunakan bahan baku yang aman dikonsumsi siapapun kecuali yang alergi terhadap kedelai atau tepung. Kerupuk Kedelai Merk SBY tidak menggunakan bahan pengawet berbahaya, tidak pula menggunakan bahan pewarna sintetis non makanan. Kerupuk Kedelai Merk SBY cocok dimakan dalam segala kondisi. Kerupuk Kedelai Merk SBY mekar setelah digoreng hingga 3 kali lipat dari ukuran mentah, tidak mudah melempem dan remuk. Produk Kerupuk Kedelai Merk SBY sudah bersertifikat halal dan P-IRT dan mengikuti pelatihan HACCP dan penyuluhan BPOM.  

Kerupuk kedelai adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari campuran kacang kedelai dan tepung tapioka. Berbeda dengan kerupuk ikan atau udang, kerupuk ini memiliki aroma nabati yang khas dan rasa gurih alami dari biji kedelai yang dihaluskan. Biasanya, kedelai yang digunakan adalah kedelai utuh yang kaya akan nutrisi.

Proses pembuatan kerupuk ini dimulai dengan mengupas kulit ari kacang kedelai, lalu mencampurnya dengan tepung terigu, tepung kanji, soda kue, garam pengemulsi, air, mono natrium glutamat dan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan garam. Adonan tersebut kemudian dikukus hingga matang, didinginkan, dan diiris tipis-tipis agar bisa kering sempurna saat dijemur di bawah sinar matahari. Setelah benar-benar kering, kerupuk digoreng dalam minyak panas hingga mengembang dan teksturnya menjadi sangat renyah.

UMKM UD. SBY Corporation adalah produsen kerupuk kedelai legendaris khas Lamongan. UMKM UD. SBY Corporation sudah membangun dua buah mushalla (masjid kecil) mandiri di dua lokasi berbeda sebagai wujud kepedulian sosial. Dua untuk mushalla tersebut diberi nama Al-Marjan 1 dan Al-Marjan 2. Kedua mushalla tersebut dipergunakan shalat dan tilawah serta amal-amal ibadah lainnya oleh masyarakat umum dan karyawan.

Diceritakan oleh Ibunda ‘Aisyah binti Abu Bakr Ash-Shiddiq,

أَمَرَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِبِنَاءِ الْمَسَاجِدِ فِي الدُّورِ وَأَنْ تُنَظَّفَ وَتُطَيَّبَ

“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam memerintahkan untuk membangun masjid-masjid di perkampungan-perkampungan, (lalu) dibersihkan dan diberi wewangian.”

Nabi bersabda,

مَا تَوَطَّنَ رَجُلٌ مُسْلِمٌ الْمَسَاجِدَ لِلصَّلَاةِ وَالذِّكْرِ إِلَّا تَبَشْبَشَ اللَّهُ لَهُ كَمَا يَتَبَشْبَشُ أَهْلُ الْغَائِبِ بِغَائِبِهِمْ إِذَا قَدِمَ عَلَيْهِمْ

"Tidaklah seorang muslim mendiami masjid untuk shalat dan dzikir kecuali Allah berbunga-bunga padanya sebagaimana berbunga-bunganya orang yang kehilangan anggota keluarganya ketika kembali lagi kepada keluarga tersebut." [Sunan Ibnu Majah no. 792]